Ricordi di S. Pancrazio
Profumo di zucchero filato e croccante: sono inconfondibili i due dolci aromi che da sempre ho associato alla Fiera di S. Pancrazio, Patrono di Montichiari. Quando ero ragazzina aspettavo, come tutti i miei coetanei, proprio il 12 maggio per gustarmi questi dolci.
Oggi li possiamo trovare anche nei supermercati e perciò non c’è una data particolare per acquistarli; allora, invece, l’attesa durava un anno intero, pertanto ci sembravano ancora più buoni!
Di solito, all’epoca, a maggio la temperatura era già quasi estiva; sfoggiavamo così abitini leggeri, sandali da indossare scalze .. tutto invogliava ad uscire e respirare un’atmosfera frizzante! La mattina si saliva sul colle di S. Pancrazio, perché nella suggestiva pieve si celebravano le Messe, molto partecipate da noi monteclarensi.
Il momento più attraente e sospirato però, per noi ragazze, era il pomeriggio: ci si dava appuntamento con le amiche per “andare alle giostre”. Piazza Garibaldi era vestita a festa con invitanti bancarelle che esponevano vari articoli, ma specialmente i tipici dolci artigianali fatti di zucchero, mandorle, torroni, pacchettini di nocciole caramellate, caramelle sfuse...una gioia per gli occhi oltre che per il palato!. Piazza Treccani, invece, era invasa dalle giostre: autoscontro , calcinculo, ruota panoramica, castello degli orrori...
Soldi purtroppo ce n’erano sempre troppo pochi nelle nostre tasche. Bisognava suddividerli bene per riuscire a fare almeno un giro su ogni attrazione e, verso la fine del pomeriggio si univano spesso i miseri spiccioli avanzati ad ognuna per un ultimo giro insieme.
Era logico essere un po’ invidiose delle nostre compagne più ricche, tuttavia ci si accontentava anche delle nostre magre mance e si ammorbidiva con un  dolcetto la malinconia per la giornata trascorsa troppo rapidamente.
Da qualche anno il Comune ha rivalorizzato la Festa di S. Pancrazio organizzando manifestazioni culturali, animando le due piazze con rievocazioni di antichi mestieri e facendo rivivere il Castello, abitato per l’occasione da numerosi figuranti in costume d’epoca.
Le giostre sono state spostate nel parcheggio antistante le scuole elementari e... sembrano quasi un reparto a sé, rispetto ad allora. Alcune sono sparite, sostituite da attrazioni più nuove o da sale videogiochi. Le tasche dei ragazzi adesso sono più gonfie; le ragazze, in barba a qualsiasi temperatura mostrano ombelichi e fondoschiena a volte al limite della decenza ..e l’entusiasmo è sicuramente inferiore al nostro.
Molto suggestiva la sera del 12, lo spettacolo pirotecnico che incendia il Castello. Altrettanto piacevoli gli spettacoli musicali di contorno e ammirevoli gli infaticabili volontari di Vighizzolo con il punto ristoro che offre piatti succulenti, primo fra tutti il famoso spiedo.
Tutto coinvolgente, degno di attenzione e programmato in modo da soddisfare le più svariate preferenze: per questo non è giusto rimpiangere eccessivamente il passato, ma il mio ricordo della Fiera di tanti anni fa resterà comunque legato a quei genuini profumi e all’altrettanto genuinità con cui ci si sapeva divertire.

Ornella Olfi