Giornale di Brescia 19-01-06 pag.20

MONTICHIARI Conto alla rovescia per la 78esima edizione della rassegna dedicata alla campagna e alla zootecnia  
È già tempo di Fiera agricola  
La manifestazione è in programma da venerdì 3 a domenica 5 febbraio

MONTICHIARI

Finita la 19ª edizione di «Aliment &Attrezzature», è cominciato il conto alla rovescia. Vogliamo dire che la 78ª edizione della «Fiera agricola e zootecnica nazionale di Montichiari», di certo l’evento più importante inserito nel calendario della struttura fieristica monteclarense, è oramai prossima. L’attesissima manifestazione, infatti, è in programma tra due settimane: da venerdì 3 a domenica 5 febbraio.
Cominciamo con il ricordare che la Fiera di Montichiari (per altro una delle più importanti della Lombardia) quest’anno segue la via già tracciata l’anno scorso: non sarà più «spalmata» su due week end, ma su uno solo. L’esperimento fatto nel 2005, insomma, ha funzionato, quindi viene riproposto. Per il resto, la rassegna ha il dichiarato obiettivo di confermarsi motore propulsivo per la zootecnia e di apportare suggerimenti e consigli utili per gli allevatori.
«In un momento di marcata difficoltà per l’agricoltura nazionale e comunitaria ancora alle prese con l’impasse dettato dalla riforma a medio termine della Pac (Politica agricola comunitaria) - spiega Ezio Zorzi, direttore del Centro Fiera del Garda - forse è ancora più sentita, da parte degli operatori e degli addetti ai lavori, la necessità di trovare risposte capaci di portare quel rilancio che secondo gli analisti non dovrebbe essere lontano».
È anche in questa prospettiva che la manifestazione di quest’anno dà ampio spazio ai momenti di approfondimento e di studio. Fra i tanti in programma ne ricordiamo due.
Sabato 4 febbraio, ad esempio, si parlerà di costi di produzione e cow confort nelle aziende da latte. Al convegno, intitolato «Come gestire la stalla tagliando i costi di produzione e investendo sul benessere animale», interverranno Paolo Rossi del Centro ricerche produzioni animali di Reggio Emilia (che proporrà una relazione dedicata all’edilizia zootecnica, alle normative su benessere animale e ambiente e al sistema di valutazione sul benessere animale), Paolo Zappavigna dell’Università di Bologna (che illustrerà le condizioni del benessere, con un focus particolare su tutto quanto riguarda le stalle moderne) e Alberto Manghi, sempre del Centro ricerche produzioni animali di Reggio Emilia, che presenterà i risultati di una simulazione dei benefici ottenibili sul costo di produzione del latte, con alcuni interventi di miglioramento del benessere animale.
Il 5 febbraio, invece, il Centro Fiera del Garda ospiterà il convegno dedicato a «Energia e biomasse: nuove prospettive per l’agricoltura», nel quale si parlerà delle nuove frontiere sul fronte della produzione di energia alternativa. All’incontro interverranno Graziano Lazzaroni della Provincia di Brescia, Michael Nederbacher della Uts Italia e Angelo Baronchelli della Ab Energy di Orzinuovi, che parlerà della produzione di energia attraverso l’utilizzo delle biomasse.
Come sempre, naturalmente, la Fiera di Montichiari darà spazio alle varie rassegne e alle gare zootecniche, con gli appuntamenti ormai tradizionali della mostra interregionale dei bovini di razza Frisona, la mostra nazionale dei suini di razza Duroc italiana, la mostra interprovinciale dei suini di razza Landrace italiana e Large White italiana e molte altre ancora. (gaf)

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