Bresciaoggi

Lunedì 6 Febbraio 2006  pag.15

Bilancio positivo per la nuova edizione della Fiera nazionale che ha chiuso i battenti ieri
L’agricoltura rialza la testa

Grande pubblico, convegni e la volontà di rilanciare il settore
di Francesco Di Chiara

In attesa dei «risultati» finali, ovvero del numero ufficiale di visitatori (lo scorso anno ci si era assestati a quota 45 mila: un numero che in questa edizione dovrebbe essere superato) e degli affari portati a buon fine dai 500 espositori, la settantottesima «Fiera agricola zootecnica nazionale» di Montichiari, un evento davvero storico per la cittadina della Bassa, si è chiusa ieri sera con la sensazione di aver dato scacco alla crisi.   Non certo scacco matto, dal momento che i problemi da affrontare sono tanti e imponenti, ma senza dubbio - era la sensazione diffusa tra gli operatori - si sono create le premesse per un inizio d’anno positivo.   Un certo progresso lo si è notato soprattutto nello spazio dedicato alla Provincia, nel quale si è ripetuto l’interesse del pubblico che già tre settimane fa aveva fatto parlar bene di «Aliment & attrezzature». Ma un forte desiderio di uscire dalla crisi lo si è notato anche nei convegni, molto partecipati, che hanno reso professionale e davvero di livello nazionale questa manifestazione fieristica che in tre giorni, ma in particolare ieri, ha registrato un continuo flusso di persone di ogni età aggirarsi nei padiglioni pieni di prodotti, macchinari, animali, florovivaisti e proposte di servizi per l’agricoltura e la zootecnia. 
Ieri, nella cornice della sala Scalvini ha avuto un notevole seguito il convegno dedicato alle fonti energetiche rinnovabili e intitolato «Energia e biomasse: nuove prospettive per l’agricoltura». Nel padiglione Parma sono sfilate le vitelle (categoria 6-9- mesi), mentre sono proseguite la mostra mercato avicunicola e l’esposizione dei cavalli Haflinger. Numerose anche le scolaresche che hanno visitato la rassegna, «segno che il comparto è ancora vitale e suscettibile di sviluppo - ha commentato Salvatore Culcasi della segreteria - nonostante le difficoltà e la crisi che in questi anni si è abbattuta sugli operatori».  A Montichiari non potevano mancare i premi speciali, e la «Vacca d’Oro» di quest’anno si chiama Evelina, e ha quasi 14 anni. L’esemplare ha stravinto il concorso tradizionale che calamita l’interesse degli allevatori del Nord Italia. Per questa «miss», oltre all’età anche i numeri sono da record. «Ha partorito nove volte ed è in attesa del decimo parto - ha ricordato il proprietario, Stefano Cioli di Remedello -, e nell’arco di questi anni ha prodotto quasi 950 quintali di latte, con una percentuale di grasso al 4% e al 3,20% di proteine». 
Anche questo particolare concorso ha calamitato l’attenzione del pubblico, fino alle premiazioni curate dal presidente della Provincia, Alberto Cavalli, dall’assessore provinciale all’Agricoltura Sergio Grazioli, e dal presidente dell’Apa di Brescia, Germano Pè. A margine una sottolineatura: «Conviene investire sul benessere animale per ottimizzare i redditi. Qualità e benessere animale - ha sostenuto l’assessore provinciale Sergio Grazioli - sono l’unica via da seguire per una zootecnia moderna e al passo con i mutamenti del mercato». Nell’ammodernamento delle stalle, tuttavia, va tenuto presente un aspetto, sul quale punta il dito l’assessore monteclarense Sandro Zampedri: «E’ necessario mettere gli allevatori nelle condizioni di realizzare reddito, senza gravare ulteriormente le aziende agricole con la burocrazia».
Bo06-02-06fiera