BRESCIAOGGI
Sabato 27 Gennaio 2007 economia Pagina 8 
Presentata la 79ª edizione della rassegna: grazie all’accordo con Verona assume valenza internazionale e cresce in qualità

Zootecnia, Montichiari capitale

L’eccellenza trova spazio in fiera, il Dairy Show aggiunge valore
L’eccellenza zootecnica per la prima volta va in vetrina in terra bresciana, con l’obiettivo del rilancio del settore, cercando di uscire rafforzata dalla morsa tra la trattativa sul prezzo del latte alla stalla e una probabile proroga alla «direttiva nitrati» imposta dall’Ue. Grazie alla sinergia tra la Fieragricola di Verona e il Centro fiera del Garda la 79ª Fiera Agricola Zootecnica di Montichiari assumerà valenza internazionale e vedrà produttori, associazioni agricole e istituzioni uniti nel rafforzare la sfida & #171;qualità». Nell’anno che vedrà l’assenza del settore suinicolo - bloccato dai provvedimenti sanitari relativi all’epidemia vescicolare - i riflettori, come confermato ieri in Broletto durante la presentazione ufficiale della Fiea, si accenderanno sul settore bovino, senza dimenticare l’avicolo, il cunicolo e l’esposizione di macchine agricole, attrezzature zootec niche, mangimi e veterinaria, impiantistica e attrezzature edili per l’agricoltura. 
Bruna e frisona protagoniste. Sfida simbolica ma avvincente quella che vedrà in passerella il meglio della produzione zootecnica. Giovedì 1 febbraio sarà la razza Bruna a inaugurare la fiera (aperta ai soli addetti al settore), con la gara di giudizio morfologico riservata alle scuole di agricoltura (organizzata dall’Anarb, associazione nazionale allevatori razza bruna italiana). Ma l’appuntamento clou è previsto per sabato 3 (alle 9), con la 39ª mostra nazionale del libro genealogico Razza Bruna Italiana. «La grande tradizione della Bruna dopo 40 anni trasloca da Verona a Montichiari - spiega il segretario Anarb Enrico Santus -, dove verrà selezionata la squadra che rappresenterà l’Italia al prossimo campionato europeo di Parigi». Spetterà invece alla Frisona l’inaugura zione ufficiale della Fiera (venerdì 2 alle ore 9) con il Dairy Show, il 6° concorso europeo dedicato alle razze da latte Frisona e Red Holstein (concorso Miglior Mammella e Miglior Allevatore Espositore). Il programma vanta oltre 300 capi iscritti provenienti da Italia, Gran Bretagna, Francia, Spagna, Germania. «Altre nazioni non hanno potuto partecipare - precisa Germano Pè, president e dell’Apa - a causa della malattia Blue Tongue». Nel pomeriggio l’apertura dell’asta battuta in collaborazione con l’Anafi.  I convegni in programma. Piano di Sviluppo Rurale 2007-2013, benessere animale, evoluzione della mungitura robotizzata, il binomio «Acqua e Agricoltura»: queste le tematiche che saranno approfondite negli incontri-seminario della Fiera. Sabato 3 (ore 10) la Provincia ha organizzato il dibattito «Il ruolo dell’agricoltore nella nuova Politica agricola comune» al quale parteciperanno Giorgio Bonalume, della direzione generale agricoltura della Regione Lombardia, l’assessore provinciale all’Agricoltura Sergio Grazioli, il presidente Alberto Cavalli, e il sindaco di Montichiari Gianantonio Rosa. «Approfondiremo il Piano di sviluppo rurale della Regione - spiega Grazioli - e il piano triennale della Provincia, le linee guida, la problematica della direttiva nitrati e le possibili so luzioni per affrontare la questione dei reflui zootecnici». Anche il presidente Cavalli interverrà a difesa delle 12 mila aziende agricole bresciane, che la riforma Pac «non deve trasformare in giardinieri o guardie boschive volontarie, focalizzando il loro ruolo principale sulla difesa del suolo agricolo, pena la perdita della loro identità». 
Le sfide del settore. Se la 79ª Fiera di Montichiari «è soltanto l’inizio di un percorso di internazionalità della nostra zootecnia» spiega Ezio Zorzi, direttore del centro Fiere del Garda, anticipando i progetti di ampliamento del polo espositivo per il 2009, le criticità contingenti del settore (che terranno banco tra le migliaia di agricoltori-visitatori) sono sottolineate con decisione dal presidente dell’Apa, Germano Pè: «le associazioni agricole e dei produttori di latte, dopo 4 anni di stallo si stanno battendo unitariamente per un aggiornamento del prezzo del latte. E oggi sembra avvicinarsi un accordo anche con l’industria della trasformazione». Unità d’intenti e soluzione in vista anche sulla scottante vicenda dei contributi Pac (7 milioni di euro) versati dalla Regione ai Cobas: «Adesso non serve a nessuno stabilire di chi è stata la colpa. Chiediamo che tutti gli allevatori ricevano i contributi che spettano. In tempi brevi».
Pietro Gorlani