Chichibio, Bertoldo... la gru

Nella sesta giornata del Decameron, alla quarta novella, Giovanni Boccaccio racconta di come il cuoco di Currado Gianfigliazzi, Chichibio, “con una presta parola volge in riso e sé campa dalla mala ventura minacciatagli da Currado”. (Decameron-Edizione Einaudi, curata da Vittore Branca,  meraviglioso uomo di cultura).
Currado ha ospiti a cena. Il piatto forte è una gru, catturata col falcone.
Il cuoco è innamorato d’una femminetta della contrada, Brunetta, la quale, attratta dal profumo della cottura, chiede una coscia dell’animale. Chichibio, dapprima resiste.
Poi, per non crucciare la donna, e perderla, finisce col cedere.
Messa in tavola, la gru, Currado s’accorge della mutilazione. Chiede conto a Chichibio il quale, spudorato, come sanno esserlo i veneziani….: “Signor mio, le gru non hanno se non una coscia ed una gamba”.
Currado, per rispetto agli ospiti, non insiste, rimandando al domani chiarimenti e… punizioni.
Il mattino seguente, sul presto, Currado porta il cuoco sulla riva di un fiume, ove stanno 12 gru.
“Le quali tutte in un piè dimoravano, si come quando dormono soglion fare…”
Avvicinatisi, Currado grida: “Oh, oh!”. Le gru, spaventate appoggiano l’altra gamba, per prendere lo slancio, e darsela a…. gambe.
Chichibio, messo alle strette non può negare l’evidenza. Ormai, pensa al castigo.
A soccorrerlo, lingua e cervello veloci: “Messer sì, ma voi non gridaste “oh, oh!” a quella di iersera; ché se così gridato aveste ella avrebbe così l’altra coscia e l’altro piè fuor mandata, come hanno fatto queste”.
A Currado tanto piacque questa risposta, che la sua ira si tramutò in riso, e perdonò lo scaltro cuoco.
Dalle nostre parti, in questi anni, sono apparse molte gru. Trattasi d’una nuova specie, inesistente in natura. Figlie del cemento, fatte d’acciaio, hanno un’ala corta e l’altra lunga.
Nidificano nei posti più impensati e… non volano.
Il colle di S. Zeno, zona protetta ove, negli anni passati, non è mai stato permesso edificare, ha visto planare uno di questi uccelli metallici. Vista la vicinanza delle Fontanelle, si pensa al miracolo.
Beneficiario, par di capire uno dei pochi “eletti” della nostra comunità.
Ma ecco arrivare quell’impunito, e dissacratore, di Bertoldo.
Il quale, ad imitazione del padrone di Chichibio, sull’Eco, si è messo a gridare il suo “Oh, oh!”.
Potete credere, e verificare : la gru, pur non avendo la seconda gamba d’appoggio, se n’è volata via. Il miracolo, poco religioso, ed alquanto laico è, forse, questo.

Dino Ferronato