Al “Galetér” in Borgosotto
un nuovo locale
Caffè, Vino, Musica, Arte: lo slogan giusto per un posto “speciale”
Chiamarlo “bar” è sicuramente riduttivo; nella piazzetta su cui si affacciano le costruzioni che ruotano attorno al recupero del “Galetér” di Montichiari sorge una palazzina che ospita un nuovo locale pubblico, aperto dalla mattina sino a notte che, anche dalla sua posizione, trae motivo per essere un posto tranquillo adatto a chi gradisce un luogo diverso e di multiforme offerta.  Sull’invito stampato in occasione dell’apertura, avvenuta il 21 febbraio scorso, si legge infatti che il “Galetér” è: “un locale per bere in tranquillità un buon caffè o del buon vino, per ascoltare musica selezionata, leggendo il giornale o un libro”.
Infatti, in bella mostra sulla parete di fondo al piano terra, ogni giorno si trovano appese le edizioni quotidiane dei principali giornali nazionali e locali.  Sugli scaffali in vecchio legno di pioppo si trovano vari libri di particolare interesse, che possono essere chiesti in prestito, ed una piccola ludoteca essenziale a disposizione dei clienti che  possono quindi giocare degustando una bibita. Non manca un’aggiornata esposizione di volantini informativi degli eventi culturali del territorio.  Tavolini in legno e sedie antiche danno il senso di un locale che è insieme moderno e di gusto popolare, un po’ osteria ed un po’ club per gente che non cerca solo un rapido approccio ma una gradevole occasione di ritrovo. Ma al “Galetér”, a sorpresa, si scende nell’interrata “Cantina”, una saletta dall’atmosfera sobria ed accogliente dove accomodarsi tra comode poltrone, morbidi cuscini e puff orientali.
Molto speciale anche la collocazione del fabbricato, che consente l’accesso pedonale, oltre che dalla piazzetta, anche dal vialetto sul retro, stretto nel tratto di via che unisce via Guerzoni (palazzo Montanari) e il nuovo villaggetto di via Secco d’Aragona.
Già si possono immaginare i tavolinetti esterni nella bella stagione, sui quali sedersi e gustare qualche golosità bevendo del vino selezionato, avendo come sfondo un panorama che sa d’antico.
La piazzetta del “Galetér” merita infatti il rispetto della storia, perché tra le attuali case che ospitano qualche appartamento d’edilizia economico popolare, realizzate tramite un’operazione di convenzione tra Comune, ALER (ex IACP) e cooperative, c’è l’edificio settecentesco recuperato in cui avveniva la cernita e la stufatura delle “galétè”, i bozzoli del baco, materia prima per produrre la seta, e fonte di un minimo guadagno per sfamare tante povere famiglie sino al secolo scorso.
Insomma, tra vino, caffè, musica ed arte (perché il locale ospita anche mostre di opere contemporanee di notevole spessore), il “Galetér” si dimostra proprio un insieme molto gradevole e (proprio come conclude il cartoncino di presentazione) “un punto di ristoro dove si trovano cultura e socievolezza, gusto e qualità”.